【(No.416)だしパック/120g×5袋】簡単本格だし

だしパック5袋入

天然無添加

簡単便利本格だし

うるめいわし・さば・そうだ　3種類の削り節をオリジナル混合ブレンドしました。
麺類から味噌汁、煮物まで幅広くお使いいただける万能だしパックです。

粉末ではなく削り節が入ってますので本格的なだしをお使いいただけます。

3～4リットル用
1袋で１人前200ｍｌ、約15～20人分のだしが取れます
お好みで水の量を調整してください。

だし
素材からうま味成分を、抽出したスープのこと。
その香り・味わいはすべての料理の基礎となる大切なものです。

うま味
うま味には相乗効果があり、昆布やみそなどの<グルタミン酸>と、
かつお節や煮干しなどの<イノシン酸>の成分を組み合わると、うま味が7～8倍に感じられると言われています。

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