商品説明
丸一特製だしパック
簡単本格和だし!
元祖丸一だしパック。手軽に本格だしが取れると評判人気No1だしパック。うるめ・そうだ・さばを最強の配合でブレンドしました。天然無添加ですので安心安全。味噌汁、麺類、煮物など何にでも合うだしです。
だしとは
素材からうま味成分を、抽出したスープのこと。
その香り・味わいはすべての料理の基礎となる大切なものです。
うま味
うま味には相乗効果があり、昆布やみそなどの<グルタミン酸>と、かつお節や煮干しなどの<イノシン酸>の成分を組み合わると、うま味が7~8倍に感じられると言われています。
簡単おいしいだしレシピ
(味噌汁4・5人用)
・鍋に水を800ml~1Lと、だしパックを1袋入れ10分浸し、火にかけます。
・ふつふつしてきたら沸騰させすぎないように5分煮て、だしパックを取り出します。
☆しぼりすぎると苦みが出ますのでご
昆布(10㎝位)をだしパックと同時に入れると、より一層深い旨味のだしが取れます。だしは冷蔵庫で2・3日保存できます。
名称 | だしパック |
原材料名 | うるめの煮干(国産)、さばのふし(国産)、そうだかつおのふし(国産) |
内容量 | 200g(40g×5袋) |
賞味期限 | 180日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵保存で保存してください。 |
栄養成分表示(1袋40g当たり) | |
エネルギー | 139kcal |
タンパク質 | 27.9g |
脂質 | 2.5g |
炭水化物 | 0.6g |
食塩相当量 | 0.7g |
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