商品説明
本場うどん県より直送
さぬきうどん半生細麺(つゆ付)
四国讃岐の1番自慢、コシの強さと白いハダ
これが本場の讃岐うどん
食べればわかる ふるさと讃岐の心意気
自慢の一品
細めのうどんですので、たった5分でゆで上がります。
調理方法
よく沸騰した2ℓ以上のお湯の中に、うどんをほぐすように入れ箸で軽くまぜます。
強火で約5分位ゆであげます。お好みにより多少ゆで時間を変えてください。
注(うどん投入前に脱酸素剤を取り出してください。)
お召し上がり方 ※写真はイメージです
<本場釜玉うどん> うどんカルボナーラ 釜バター | |
・どんぶりに卵をとき、ゆで上がったうどんを水洗いせず、水気を切り器に入れる。 | |
・そのまま卵とからませ、卵が固まってきたらつゆを入れがっつり食べる。 | |
注(つゆは後入れ、うどんと卵が出会ってから) | |
(2人前を一度に一人で食べるなら、つゆは1袋で充分です。) | |
<ざるうどん> 夏はこれ 氷で冷やしてさっぱりと | |
・ゆで上がったうどんを水洗いしヌメリを取り、ざるにあげよく水気を切る。 ・つゆにつけ、つるつる食べる。 |
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注(つゆは薄めずにそのままお使いください) | |
薬味でねぎ、しょうがをいれて |
<かけうどん> 讃岐の定番 あつあつ ひやひや そのままで | |
・ゆであがったうどんを水洗いしヌメリを取る(洗わずそのままアツアツでも) | |
・つゆを200mℓ位のお湯、もしくはかつお出汁でわったどんぶりへ。 | |
お好みで、ねぎ、てんぷら(讃岐の定番ちくわ天)などをのせ、ずるずる食べる。 |
名称 | うどん(調味料付) |
原材料名 | 麺「小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、酸味料」添付調味料「しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、発酵調味料、食塩、そうだかつおぶし、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)pH調整剤、カラメル色素、V.B1」 |
内容量 | 320g(麺の重量200g、つゆ60g×2) |
賞味期限 | 約60日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避 けて常温で保存してください。 |
栄養成分表示(麺100g・つゆ60g当たり) | |
エネルギー | 320kcal |
タンパク質 | 7g |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 72.3g |
食塩相当量 | 7.1g |
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